滋賀県米原市にある有限会社醤油屋喜代治商店では、おいしい醤油･味噌など製造販売しています。

 
 
寿司　やまき
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有限会社醤油屋喜代治商店
〒521-0035
滋賀県米原市醒井370番地
TEL.0749-54-0025
FAX.0749-54-1977
 

よくある質問

よくある質問
 

よくある質問　お味噌

よくある質問　お味噌
 
保存方法は？
 冷所にて保存してください。
冷蔵庫もしくは冷凍庫（味噌は冷凍庫に入れても凍りません）にて保存してください。
 
なるべく空気に触れないようにラップしてください。
 
賞味期限は？
 ６か月です。
 
 
どんな味の味噌ですか？
 霊山三蔵味噌はうま味のある甘口の米麹味噌になっております。
お味噌汁はもちろんの事、味噌鍋や、田楽味噌にしてもおいしい自慢のお味噌です。
 
夏場の販売は？
 当店では天然醸造で生産しているため、仕込み量が限られます。
７月～８月には在庫が切れてしまうことがございますので、お問い合わせください。
 
空気穴は何の為にあるのですか？
 お味噌は発酵し続ける為、呼吸できる穴を設けないと破裂する恐れがある為です。
 
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